圖說:外酥內軟得超好吃免沾醬臭豆腐
應小蘭子姐姐的盛情相邀~來到冬山車站附近的這家米粉羹吃早午餐
這是一家沒有店名且店面不起眼又很難找的店
不過他們家的臭豆腐~真的超好吃
是E家吃過最好吃的臭豆腐,由青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵
吃起來的口感外酥內軟,完全不用沾任何醬汁
單純搭配店家所附之酸菜一起食用,一入口香味四溢
真是讓人口齒留香,連小蘭子七十幾歲的外婆
回去後都直說隔天還要再去吃臭豆腐
店裡另一項招牌~米粉羹,我們就覺得soso~
一方面E媽不喜歡吃粗米粉,再者~我跟E爸都覺得沒味道
我拼命加醬油~醋~辣椒之類的才吃得下去
因為是早午餐(距離早餐只有兩個小時
)
所以只各點一份吃~要離去時E媽還發現有熱粉圓這東西
愛吃粉圓的E媽馬上外帶一碗去武荖坑吃
這粉圓也是上品呀~大又軟Q的粉圓(不過E爸不愛)
剛好是E媽最喜歡的口感
外面賣的粉圓不是太硬就是不夠透
難得吃到這種軟嫩Q彈的粉圓
若有機會再去宜蘭~我們一定會再度光臨這家店的!
後記:
話說回到新竹後
E爸對這家臭豆腐念念不忘
於是在新竹買了臭豆腐吃
果然食不知味呀
真是中了冬山臭豆腐的毒
我想除了這家~以後E爸也不會再想吃臭豆腐了吧!
店內菜單
米粉羹(有加甜不辣喔)
超好吃熱粉圓
超好吃臭豆腐的介紹
臭豆腐炸鍋
就是他~好吃的綠綠臭豆腐
有雜誌介紹過喔
沒有店名且毫不起眼的店面
地點:
應該在冬山後火車站旁邊的路
我去的時候~火車站有再蓋新建築耶!
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